Project Description

Bollyfoods Indiase Foodtruck

Elke donderdag staat Bollyfoods op haar vaste standplaats in Nijmegen. Maar Mathew is een man met een missie. Zijn wens is om de kleurrijke en volle smaken van de Indiase keuken over te brengen in de vorm van traditionele én fusion gerechten. Daarvoor blijft hij niet stil zitten. Vanuit zijn twee foodtrucks, een Master uit de jaren ’80 en een Mercedes uit de jaren ’90, serveert hij zowel op festivals, bedrijfsborrels en andere evenementen.

Boek deze foodtruck

Bollyfoods: bijzondere Indiase bereiding

Pop-up restaurantavonden, lunch- en dinerbuffetten, afhaalmaaltijden en volledige food festivals. Geen gelegenheid is hen te gek. Bollyfoods bereid de beste Indiase gerechten aan huis of op locatie. Wat voor gerechten vraag je? Curry ken je natuurlijk wel. Maar wist je dat niet alle curry’s worden gemaakt met kerriepoeder? Vaak komt er een complexe samenstelling van pittige specerijen bij kijken. Geserveerd met krokante papadum kan je volop genieten van Bollyfoods geheime recepten.

bollyfoods

Bollyfoods by Night

Bollyfoods is de winnaar van de allereerste 24kitchen Food Truck Awards in 2015. Dat moet natuurlijk goed gevierd worden! Wat de Bollyfoods truck zo bijzonder maakt, is dat ze naast catering voor evenementen ook een lekker feestje kunnen verzorgen. De trucks worden omgetoverd tot hippe light show wagens. Even wat meer ruimte maken en je hebt je persoonlijke discovloer! Of natuurlijk gewoon toffe sfeerverlichting voor ’s nachts.

Menu

Gerechten:

  • Don’t worry chicken curry – kipcurry met rijst
  • Hurry hurry get some curry – groentecurry met rijst
  • Holy Cow! – Indiaas rundvlees
  • Chicken Tikka – broodje kip-tikka met Indiase paprikasalsa
  • Chicken Tikka Bombay Potato

Snacks:

  • Yum yum papadum – Indiase chips met frisse dipsaus
  • Samosa – kruidig pasteitje met frisse dipsaus

Zoet:

  • Masala Chai Chocolate Chip Cake
  • Banana Coco Choco Cake

Dranken:

  • Masala Chai – gekruide Indiase melkthee
  • Lassi – Indiase mango-banaan-yoghurtsmoothie

Beschikbaarheid:

Dat is nog eens mooi meegenomen;
deze foodtruck is tegen alle weersomstandigheden bestand.

For privacy reasons YouTube needs your permission to be loaded. For more details, please see our Privacy Policy.
I Accept

VOLG FOOD CONVOY