Vietnamese foodtruck – Buibui foodtruck

Vietnamese foodtruck – Buibui foodtruck

Date: 21 May 2019
Category: AziatischFoodtruck BelgiëStreetfood

Buibui Aziatische Foodtruck

Echt Vietnamees streetfood, daar draait het bij de Buibui foodtruck om. De foodtruck is een echte publiekslieveling en heeft onder andere al in 2017 een prijs gewonnen voor beste Aziatische foodtruck! Ze weten dus wel hoe ze lekker Vietnamees eten voor je moeten maken. Ben jij op zoek naar een leuke Aziatische foodtruck, lees dan snel verder!

Buibui foodtruck medewerkersVIETNAMESE FOODTRUCK UIT BRUSSEL

Vincent Bui is de man achter de Buibui foodtruck. De achternaam van Vincent was de inspiratie voor de naam van deze klassieke Aziatische foodtruck. Vincent richt zich op het maken van het beste Vietnamese streetfood. Alles wordt in de truck klaargemaakt dus al het eten is echt kraak vers! De Buibui foodtruck staat doordeweeks in Brussel op verschillende plekken, maar hij staat ook op foodtruck festivals. Hij is perfect voor elk soort evenement dat je maar kan bedenken. De foodtruck is mooi bruin en heeft een erg stijlvolle uitstraling. Het eten wordt gemaakt in een wokpan, wat super lekker ruikt als je in de rij staat. De Buibui foodtruck komt uit Brussel en is daarom perfect voor evenementen in Brussel, Gent en Antwerpen!

Buibui etenVERSE BANH MI FOODTRUCK!

De Buibui foodtruck heeft alleen maar klassieke Vietnamese gerechten. Echte banh mi en lekkere bobun! Banh mi is een sandwich met Franse en Vietnamese ingrediënten op een Frans stokbrood. Dit is typisch Vietnamees, maar past ook perfect bij de Belgische eetcultuur! Bobun is een portie Vietnamese rijst noedels met verse groente, kruiden, vlees of vegetarisch alternatief. Erg lekker en ook nog eens gezond! Deze twee gerechten zorgen samen met de specials voor een speciale Vietnamese toevoeging op elk feest!

Buibui foodtruck menu

Een greep uit het menu van de Buibui foodtruck

  • Banh Mi
    • BBQ Pork, met varkensvlees van de barbecue met verse koriander, komkommer en sla
    • Veggie, met tofoe, verse koriander, komkommer en sla
  • Bobun
    • Normaal, met Vietnamese biefstuk en o.a. verse koriander, munt en sojabonen
    • Veggie, met tofoe en o.a. verse koriander, munt en sojabonen
  • Specials
    • Kipsaté
    • Loempia’s
    • en meer!

VOLG FOOD CONVOY