Toni van der Kooij

Toni van der Kooij

Date: 30 Nov 2017
Category: Kok aan huis

Wie is Toni van der Kooij?

Toni van der Kooij is ervan overtuigd dat gezelligheid gepaard gaat met goede verzorging van gerechten. Daarnaast biedt hij een zeer persoonlijke service met passie voor zijn werk. Met een uitgebreid portfolio en kennis van de Spaanse en Italiaanse keuken, zet hij zo een heerlijk thuisdiner op tafel.

Comida de Toni

Samen met een nauwkeurig samengesteld team van hulpkoks en gastvrouwen vormt het personeel van Comida de Toni een enthousiast, dynamisch en servicegericht ensemble. Met nadruk op open communicatie wordt het diner volledig afgestemd op uw wensen. Van wijnselectie, de samenstelling van het menu en overige aankleding. Toni neemt graag uw zorgen uit handen zodat u met uw gasten kunt genieten.

toni van der kooij

Zuidelijke gerechten voor alle gelgenheden

Verjaardag, bruiloft, bedrijfsfeest, of diner met de feestdagen? Toni biedt u gedenkwaardige gerechten voor een memorabel moment. Zijn specialiteiten liggen op Spaans en Italiaans gebied. Toni’s roots liggen zelfs in Spanje, maar met een grote passie voor de Italiaanse cultuur heeft hij zich veel in beide verdiept. Trek in verschillende antipasti en melanzane uit de passeggiata Italia? Liever een goeie gazpacho, paella of andere platos Españoles? Als tapasbar eigenaar weet Toni u de lekkerste hapjes aan te bieden.

Wat Toni serveert

Menu

Een greep uit Toni’s menu’s

3-gangen

5-gangen

  • Wildzwijn carpaccio met een truffel-honingdressing.
  • Stoofpot van ree met brede lintpasta en pecorino.
  • Dolci Vari met o.a. Panna cotta en mascarpone taart.
  • Carpaccio di Salmone.
  • Pettini e vaniglia (coquille).
  • Risotto primavera.
  • Tonno alla griglia.
  • Panna cotta e Limoncello.

Amuse van de chef vooraf

Beoordeel Toni’s kookkunsten

Geef hier jouw beoordeling over deze chef

Name
Email
Review Title
Rating
Review Content

Deel jouw ervaring met Toni van der Kooij!