Tommy’s Barbecue – BBQ Foodtruck

Tommy’s Barbecue – BBQ Foodtruck

Date: 09 feb 2017
Category: BBQBurgerFoodtruck RotterdamStreetfood

Tommy’s Barbecue is geboren met een Rotterdamse mentaliteit: ‘niet lullen, maar poetsen’ dus. In slechts twee maanden tijd ging de wagen van armzalige aanhanger naar formidabele foodtruck. Aangezien ze de Amerikaanse barbecuebeleving zelf in Texas en Oklahoma hebben meegemaakt, verzorgen ze nu dus dit soort bijzondere barbecues bij je thuis. Het is de inspiratie geweest voor hun hele bedrijfsvoering en wordt intussen verzorgt vanuit een glimmende, zilveren Airstream trailer op locatie. Tommy’s crew is echter pas tevreden nadat alles behalve het sissen van de grill stil valt en de eerste duimen omhoog gaan van genot.

Boek deze foodtruck

Tommy’s Barbecue on Tour

Mensen in de eerste plaats blij maken met echt lekker eten is hun motto. Vandaar dat hun volledig uitgeruste Airstream door heel Nederland rijdt voor jouw persoonlijke pop-up BBQ. Bovendien heeft elke voetlengte van de wagen een functie. De zilveren trailer is van top tot teen gestroomlijnd en voorzien van een imposante smoker. Hierdoor kan alles van broodjes pulled pork tot enorme, gemarineerde spareribs worden gegrild. Maar ook voor catering klussen hebben ze wat meer hapklare opties klaarstaan. Sfeer creëren staat hierbij centraal. Door middel van houten kratten en andere met gloeilamp verlichtte attributen en trots wapperende Amerikaanse vlaggen ben je zo in Amerikaanse barbecue kringen.

 
tommy's barbecue

Menu

Een greep uit de gerechten van Tommy’s Barbecue ter illustratie.

Black Angus Burgers and more:

op een brioche bolletje met kropsla, cheddar kaas, augurken, huisgemaakte burgersaus en Jack Daniel’s smokey BBQ saus

  • Tommy’s Classic
    180gr rundvlees, pulled pork, koolsla, augurkjes en Jack Daniel’s saus
  • Cheddar Paradise
    180gr rundlvees, extra cheddar, bacon, spiegelei en augurkjes
  • Real American Burger
    180gr rundlvees, cheddar, ketchup, mosterd, koolsla en augurkjes
  • Louisiana Grilled Chicken
    kippendijen van de barbecue met chili mayo, pittige tomaten salsa, nacho chips en augurkjes
  • New York, American Hotdog
    extra large bockwurst met zuurkool, augurkjes, nacho chips, ketchup en mosterd op een vers broodje

Capaciteit:

Deze rollende keuken kan rond de 2000 gasten per evenement serveren.

Beschikbaarheid:

Deze toffe truck is bestand tegen alle weersomstandigheden en heeft voor mooie opdrachten geen limiet qua afstand!

Geef hier jouw beoordeling over deze foodtruck

Name
Email
Review Title
Rating
Review Content

 

Volg the Food Convoy