CURRYUP! – Curry Foodtruck

CURRYUP! – Curry Foodtruck

Date: 23 Jan 2016
Category: Foodtruck AmsterdamIndiaasThais

CURRY!UP

CURRYUP! is een curry foodtruck met een verantwoorde ‘fastfood’ formule, opgericht in 2014. Zoals al uit de naam blijkt, staan er vooral curry’s op het menu. De foodtruckers laten zich inspireren door de diversiteit van de wereldse curry-keuken en geven een eigen twist aan recepten uit India, Zuid-Afrika en het Verenigd Koninkrijk. Zo zijn ze wat toegankelijker gemaakt voor het algemene Europese palet. Niet té pittig dus. Om hun missie te volbrengen, touren ze door heel Nederland om te laten zien dat ‘fastfood’ ook gezond kan zijn. Benieuwd wat deze foodtruck voor je kan betekenen? Lees dan snel verder!

curryupCURRYUP! op locatie

Voor culinaire catering aan huis kan je bij CURRYUP! ook terecht. Vanuit de foodtruck serveren zij gerechten op evenementen, maar ze koken ook graag op locatie. Met een uitgebreid bestand aan professionele chefs kan CURRYUP! een breed scala aan oriëntaals geïnspireerde gerechten verzorgen. Denk aan Thaise kokossoep, rijkgevulde couscoussalade en een mango lassi met spongecake.

Verzorgt ook catering opdrachten

Wil je graag van die lekkere Oosterse gerechten serveren op jouw evenement, maar past de foodtruck niet helemaal in het plaatje? Geen probleem. CurryUp! verzorgt ook catering op locatie. Vraag vooral naar het menu en de catering mogelijkheden.

 

Curryup

Menu

Een greep uit de gerechten van CURRYUP!:

  • Tika Bombay Chicken
    Langzaam gegaarde vrije uitloop kip in een mild pittige currysaus.
    Gemaakt van verse tomaten, knoflook, gember, limoen, rode chilipepers, Griekse yoghurt en versgemalen Indiase kruiden.
  • Proudly Vegetarian
    Een milde kikkererwtencurry met wortel.
    Gemaakt van verse tomaten, knoflook, gember, limoen, Griekse yoghurt en versgemalen Indiase kruiden.
  • Meatballs Durban Style
    Een van oorsprong Zuid-Afrikaans recept met een rijke mix aan geroosterde kruiden zoals kaneel, laurier, steranijs, komijn- en venkelzaad. Deze mild pittige curry bevat onder andere huisgemaakte runderballetjes en groene pepers.

VOLG FOOD CONVOY