BOPPIN BURGERS – BIJZONDERE BURGER FOODTRUCK

BOPPIN BURGERS – BIJZONDERE BURGER FOODTRUCK

Date: 03 Nov 2016
Category: Airstream FoodtruckAndere soorten VleesBurgerFoodtruck BelgiëOriginele FoodtruckVega

Boppin Burgers zijn wel degelijk bijzonder. Met een scala aan exotische vleessoorten, waaronder struisvogel, kangoeroe en krokodil, wisten ze een plek in de markt te veroveren. Vanuit de glimmende Airstream Bambi replica serveert deze foodtruck uit België echter ook burgers voor vegans en vegetariërs. Maar ook voor de kleinsten onder ons en zij die nog niet echt de stap durven te zetten naar ongewone vleessoorten.

Boek deze foodtruck

HET EXOTISCHE MENU VAN BOPPIN BURGERS

Waarom zou je kiezen voor struisvogel, kangoeroe of krokodil? De smaak van krokodil varieert tussen die van vis en kip. Fijn als je niet helemaal kan kiezen waar je precies trek in hebt. Bovendien is dit vlees mager en cholesterol arm. Kangoeroe is eveneens vetarm vlees. Rijk aan ijzer en mineralen en bevat gezonde in plaats van transvetten. Een dieprode vleessoort die proeft als wild. Daarbij is de ecologische voetafdruk van kangoeroevlees veel kleiner dan die van rund of varken. Tot slot dan nog struisvogel. Deze gevederde vriend is half zo mager als kip en rijk aan proteïne. Aangezien ze smaakt als gewone steak is het een goeie om mee te beginnen.

FOODTRUCK MENU

Een greep uit de gerechten van Boppin Burgers

Meatlovers:

  • Aussie Adventure
    Kangoeroe burger met prei en brie
  • Crazy Ostrich
    Struisvogel burger met kerstomaatjes en cheddar
  • Croco Loco
    Krokodillen burger met spinazie en chimay
  • Miss Piggy
    Iberico varkensvlees burger met champignons en ricotta

Vegan Burger:

  • Japans
    Japanse vegan burger met spinazie en brie
  • Olijfje
    met olijf, cashew, courgette en geitenkaas
  • Oregano
    Tofu en oregano burger met champignons en ricotta
  • Paprika
    met kappertjes, kerstomaatjes en cheddar

Alle broodjes worden op vraag vegan en/of glutenvrij gemaakt. Vraag ons vooral naar de mogelijkheden!

 

Geef hier jouw beoordeling van deze foodtruck.

Name
Email
Review Title
Rating
Review Content

 

VOLG FOOD CONVOY